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冰粥,顾名思义,冰凉爽口的粥。冰粥又名刨冰,是从台湾引进的,主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。做法和口味较多,主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。热热的夏天,喝上一口,真是解暑又解渴。女孩子在夏天喝碗冰粥当主食,营养又jian肥!冰粥美容养颜。在众多食物中,水果是美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。

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